白酒同戲曲,都是中華傳統(tǒng)文化中最獨特、最鮮明的符號,見證了中華民族的發(fā)展歷程。酒與戲曲藝術也有著天生的緣分。在諸多經(jīng)典戲曲片段中,借酒以表心中憂愁之情、借酒傳遞依依惜別之情,以酒為媒,為戲曲情節(jié)增添了更多鮮明的藝術特色。
以美酒作序,為讓更多消費者深入了解以五糧液為代表的中國白酒深厚的文化底蘊,以多元創(chuàng)新煥活文化瑰寶。日前,經(jīng)典五糧液以“華夏京華 經(jīng)典傳承——國粹風華鑒賞之夜”為主題的文化品鑒盛會在北京舉行,活動攜40余位文化泰斗、文藝大家和多位企業(yè)家共鑒國粹風華、共品時光至味。
近年來,五糧液持續(xù)以產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢搭建傳承平臺,用創(chuàng)新思維激活非遺密碼。作為當前最能代表中國白酒品質(zhì)、文化、價值的典范之作,“經(jīng)典五糧液”系列憑借“年份+稀缺性”成為五糧液超高端系列的價值標桿。當戲曲與美酒邂逅交融,共同傳遞大國文化與“大國濃香”的傳承之美。
日前,經(jīng)典五糧液以“華夏京華 經(jīng)典傳承——國粹風華鑒賞之夜”為主題的文化品鑒盛會在北京舉行。企業(yè)供圖
文化雙璧輝映,對話千年文脈
戲曲是凝結著原汁原味的“中國味道”,是中華民族智慧的結晶和審美情趣的體現(xiàn)。而白酒浸潤著中華民族的智慧與情感,它不僅是唇齒間的醇厚享受,更是文化傳承與創(chuàng)新的生動載體。
在經(jīng)典五糧液“華夏京華 經(jīng)典傳承——國粹風華鑒賞之夜”文化品鑒盛會上,上演了京劇、非遺雷琴演奏、詩詞朗誦等多項精彩項目,展現(xiàn)了傳統(tǒng)文化在當今時代下的生命力;情景劇《京華醉韻,五糧流香》再現(xiàn)了黃庭堅品鑒“姚子雪曲”(五糧液前身)的歷史場景。
活動現(xiàn)場,非遺雷琴演奏精彩上演。企業(yè)供圖
五糧液集團(股份)公司黨委書記、董事長曾從欽,五糧液集團(股份)公司黨委副書記肖浩,五糧液股份公司副總經(jīng)理、酒類銷售公司董事長蔣佳,五糧液股份公司技術總顧問趙東等企業(yè)負責人參加上述活動。
活動現(xiàn)場,趙東作《時間是最好的釀酒師》主題分享,科學闡述了如何在時間的加持下,通過窖池發(fā)酵、酒體老熟和匠心釀藝賦予經(jīng)典五糧液獨特的魅力。
五糧液股份公司技術總顧問趙東作《時間是最好的釀酒師》主題分享。企業(yè)供圖
在“經(jīng)典五糧液鑒賞之夜”環(huán)節(jié),五糧液品鑒大師以“觀其色、聞其香、品其味、悟其格、感其美”五步品鑒法,引領嘉賓依次品鑒經(jīng)典五糧液10、20、30、50四款產(chǎn)品。從經(jīng)典五糧液10的“醇厚甘美”到經(jīng)典五糧液50的“渾厚飽滿”,層次分明的風味譜系,讓在場嘉賓聚焦味覺美學體驗,深刻領略了不同歲月陳釀的時光至味。
戲曲與酒文化雙璧輝映,展開了一場千年文脈的對話與交流。以京劇戲曲等京華國粹為依托,融合多元藝術與非遺文化,創(chuàng)新戲曲文化與“大國濃香”的融合表達方式。
活動現(xiàn)場,五糧液品鑒大師引領嘉賓依次品鑒經(jīng)典五糧液10、20、30、50四款產(chǎn)品。企業(yè)供圖
蔣佳在致辭中表示:“正如北京以包容并蓄的胸懷凝聚華夏文明的精粹,經(jīng)典五糧液以極致的匠心匠藝和漫長的陳儲時光,為這個時代敬獻了一份頂尖藝術臻品;兩者相互輝映,共同詮釋了守正創(chuàng)新的時代精神?!?/p>
活動現(xiàn)場,五糧液股份公司副總經(jīng)理、酒類銷售公司董事長蔣佳致辭。企業(yè)供圖
經(jīng)典五糧液“化身”文化傳播載體
當婉轉(zhuǎn)悠揚的戲曲之音,與醇厚悠長的酒文化底蘊悄然邂逅,美妙共融到一杯經(jīng)典五糧液之中,使其承載著跨越時空的獨特魅力。
第八代五糧液是當下人們最為熟知的五糧液產(chǎn)品,而在許多老一輩心目中,經(jīng)典五糧液則承載了最深的歲月記憶。
經(jīng)典五糧液系列產(chǎn)品的設計靈感源自“中國瓷器第一造型”梅瓶,它完美延續(xù)了承載著幾代中國人集體記憶的第四代五糧液造型。時至今日,仍是中國消費者記憶度最高的瓶型之一。
“年份+稀缺性”是經(jīng)典五糧液最亮眼的標簽。作為五糧液超高端系列的價值標桿,經(jīng)典五糧液系列產(chǎn)品全部釀自國家物質(zhì)文化遺產(chǎn)五糧液元明古窖池群,其距今已有700余年歷史,且需要在傳統(tǒng)陶壇陳儲10年以上,時間價值成就獨有的古窖濃香。
同時,經(jīng)典五糧液也是五糧液傳承千年的“1366”國家非遺釀造技藝的極致體現(xiàn)。比如,關鍵釀造工序必須依靠繁復的人工操作,需要匠人數(shù)十年的經(jīng)驗積累,難以大規(guī)模復制。
此次活動,現(xiàn)場嘉賓通過品鑒經(jīng)典五糧液,生動而深刻地體驗和感受了中國非遺濃香與傳統(tǒng)美學的魅力,讓每一位嘉賓既成為文化的親歷者,也在潛移默化的滋養(yǎng)中成為弘揚者。
據(jù)了解,本次活動是五糧液品牌“文化+品質(zhì)”雙輪驅(qū)動戰(zhàn)略的落地實踐,未來也將持續(xù)通過品鑒活動,讓經(jīng)典五糧液系列成為中國經(jīng)典文化傳播的載體。
以“和美”為魂探索文明互鑒互賞新表達
“和美”即“和合共生,美美與共”,是中國傳統(tǒng)文化中最具標志性的理念之一。五糧液,以高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料,汲取天地之靈氣,經(jīng)過時間的洗禮,通過最樸素的“和合”過程,最終釀成滴滴醇厚的美酒?!昂兔馈笔俏寮Z液的精神內(nèi)核和品牌價值根基,五糧液提出的“和美釀造”“和美勾調(diào)”等“和美”文化,體現(xiàn)著企業(yè)對品質(zhì)的極致追求。
作為中國白酒典型代表及行業(yè)頭部企業(yè),五糧液始終將產(chǎn)業(yè)發(fā)展與文化創(chuàng)新深度融合,以文物和文化遺產(chǎn)為依托講述“活”的文化,通過打造五糧液“和美文化節(jié)”、五糧液“和美全球行”等多個“和美”文化IP,進一步擦亮“大國濃香、和美五糧”的金字招牌。
五糧液還持續(xù)探索飲食文化中的白酒價值表達,攜手全球頂級IP米其林指南等,通過“中國酒+中國菜”“展示+品鑒”“產(chǎn)品+文化”的創(chuàng)新模式,在美食與美酒中融合品質(zhì)、文化、藝術等元素,呈現(xiàn)中國白酒的“和美意境”,與全球消費者建立更密切的情感聯(lián)系。
國際化是中國白酒增量發(fā)展的必由之路,是名酒企業(yè)走向世界的必由之路。在名酒企業(yè)“出海”的課題探索中,五糧液以酒載道、依酒興文、藉酒傳神,探索與不同文明互鑒互賞的更多創(chuàng)新表達方式,引領中國白酒更好地走向世界舞臺。
近年來,五糧液主動融入世博會、APEC、博鰲亞洲論壇、進博會、鏈博會等國際國內(nèi)重要高端平臺,精心打造了五糧液“和美全球行”這一超級IP,跨越五大洲,攜手探索白酒國際化發(fā)展新模式、新路徑,為全球可持續(xù)發(fā)展持續(xù)貢獻中國智慧與中國力量,提升中國白酒品牌的國際話語權,講好中國文化故事。
據(jù)悉,五糧液產(chǎn)品已實現(xiàn)高中低價位全系列出口,覆蓋全球100余個國家和地區(qū),成為名副其實“中國的 世界的五糧液”。
深厚的文化積淀是品牌勢能持續(xù)增強的永動機。在持續(xù)推動文化傳播中,五糧液品牌價值不斷提升。今年1月發(fā)布的《Brand Finance 2025年全球品牌價值500強》榜單中,五糧液排名上升2位,位列榜單第73位,品牌價值達277.78億美元,同比增長7.27%,品牌強度評級繼續(xù)穩(wěn)居全球最高等級AAA+級。
五糧液方面表示,未來,將堅定不移弘揚文化自信,將蘊含深厚中華優(yōu)秀文化的“和美”理念推向世界舞臺,展現(xiàn)更多中國白酒的獨特韻味與智慧,讓更多海外消費者認識中國白酒、喜歡中國白酒、愛上中國白酒,引領帶動世界酒業(yè)煥發(fā)和美新活力、開創(chuàng)和美新格局。
文/秦勝南
編輯 唐崢
校對 穆祥桐