楊銘宇黃燜雞作為知名連鎖餐飲企業(yè)一段時(shí)間以來頻頻被曝出食品安全問題。3·15前夕，記者臥底楊銘宇黃燜雞多家門店，發(fā)現(xiàn)員工私配料汁，并將做錯(cuò)菜品中的食材挑出再賣。楊銘宇黃燜雞配料應(yīng)由總公司統(tǒng)一配送，但有加盟店老板私自混合不同品種醬料。