近日，有網(wǎng)友發(fā)布視頻反映其所購(gòu)“秋田滿滿”面粉中發(fā)現(xiàn)疑似老鼠的異物，并拒絕了品牌方提出的3000元賠償。對(duì)此，秋田滿滿品牌方發(fā)布聲明稱，其“軟白營(yíng)養(yǎng)低筋粉”為自動(dòng)化全封閉生產(chǎn)，已排除異物由生產(chǎn)線帶入的可能。另?yè)?jù)秋田滿滿在某平臺(tái)賬號(hào)對(duì)網(wǎng)友的留言，其已聯(lián)系公安機(jī)關(guān)介入調(diào)查。
針對(duì)該事件，有消費(fèi)者稱，不再相信秋田滿滿品牌，也有網(wǎng)友質(zhì)疑面粉中混入老鼠尸體的真實(shí)性。據(jù)糧油機(jī)械行業(yè)人士解讀，面粉篩網(wǎng)孔徑通常在100目—130目，“連頭發(fā)絲都進(jìn)不去”，從原料篩選到產(chǎn)品打包過程中，混入老鼠的概率很低，問題有可能發(fā)生在儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)的包裝破損。
生產(chǎn)信息顯示，涉事面粉由山東省濟(jì)寧市一家糧油公司生產(chǎn)，而秋田滿滿旗下產(chǎn)品多采用代工模式。有行業(yè)研究報(bào)告顯示，目前我國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)基本以代工生產(chǎn)模式為主，甚至出現(xiàn)多個(gè)品牌共用一個(gè)代工廠的現(xiàn)象，導(dǎo)致品質(zhì)無法得到保障。
截至發(fā)稿，秋田滿滿尚未對(duì)該事件最新進(jìn)展予以回復(fù)，其涉事面粉產(chǎn)品在各大電商平臺(tái)正常銷售，售后也按常規(guī)商品流程進(jìn)行，超出“7天無理由”范圍或已開封產(chǎn)品不支持退貨。
網(wǎng)友曬面粉中疑似老鼠異物
有網(wǎng)友近日發(fā)布視頻顯示，其在用秋田滿滿品牌面粉給孩子做食物時(shí)，發(fā)現(xiàn)面粉中有疑似老鼠的異物。該網(wǎng)友稱，自己用這款面粉為孩子制作輔食已有5個(gè)月，直到3月15日使用時(shí)才發(fā)現(xiàn)問題。
針對(duì)該消費(fèi)者反映的疑似老鼠異物問題，秋田滿滿品牌方宜春十九度電子商務(wù)有限公司3月18日發(fā)布聲明稱，公司關(guān)注到相關(guān)輿論，已安排專人趕赴消費(fèi)者所在地了解情況，同時(shí)成立專項(xiàng)小組全面排查生產(chǎn)線，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)勘察、反復(fù)核實(shí)，已排除網(wǎng)絡(luò)傳言所涉異物由生產(chǎn)線帶入的可能性。
聲明稱，秋田滿滿“軟白營(yíng)養(yǎng)低筋粉”產(chǎn)品為自動(dòng)化全封閉生產(chǎn)流程，從生產(chǎn)到灌裝共經(jīng)過高方篩、檢查篩兩道篩理工序。其中，檢查篩篩網(wǎng)孔徑約為250微米。檢查篩到灌裝要經(jīng)過2個(gè)絞龍，直徑分別約為35毫米、25毫米，絞龍內(nèi)螺桿與絞龍壁間距約為2毫米。在灌裝口末端有十字形絞龍支撐架，支撐架下料口的縫隙約為5毫米，故形態(tài)完整的異物不會(huì)通過絞龍進(jìn)入產(chǎn)品中?！傲砦宜韭?lián)合專業(yè)蟲控公司現(xiàn)場(chǎng)勘查，依據(jù)工廠生產(chǎn)流程、蟲鼠害現(xiàn)狀、消費(fèi)者反饋、異物圖像的綜合分析，蟲控公司排除異物在工廠環(huán)節(jié)進(jìn)入的可能性”。
“我司每批次產(chǎn)品經(jīng)檢測(cè)合格后放行，并定期送到權(quán)威有資質(zhì)的第三方進(jìn)行檢測(cè)?！甭暶鞣Q，由于部分網(wǎng)絡(luò)賬號(hào)惡意傳播不實(shí)信息，對(duì)公司正常運(yùn)營(yíng)造成極大干擾，已對(duì)相關(guān)賬號(hào)進(jìn)行取證并委托專業(yè)律師團(tuán)隊(duì)，追究其法律責(zé)任。
秋田滿滿回復(fù)網(wǎng)友稱已聯(lián)系公安機(jī)關(guān)
據(jù)媒體報(bào)道，3月20日，上述網(wǎng)友聲稱拒絕了秋田滿滿方面提出的3000元賠償，并稱秋田滿滿方面要求其去山東一家檢測(cè)機(jī)構(gòu)鑒定老鼠年齡和死亡時(shí)間。隨后，該網(wǎng)友撥打了品牌方提到的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)方表示不可能檢測(cè)出老鼠的年齡和死亡時(shí)間。品牌方要求帶走老鼠，但該網(wǎng)友未同意，要求秋田滿滿賠償并保證孩子后續(xù)健康。
同期，秋田滿滿也在其某平臺(tái)賬號(hào)評(píng)論區(qū)回復(fù)了該事件的后續(xù)進(jìn)展，稱產(chǎn)品包裝過程均為自動(dòng)上袋，自動(dòng)封口，排除封口時(shí)異物進(jìn)入的可能。公司聘請(qǐng)了專業(yè)蟲鼠害服務(wù)機(jī)構(gòu)為廠區(qū)外圍、車間外圍以及車間內(nèi)部構(gòu)建蟲鼠害防控體系，監(jiān)控設(shè)備總計(jì)達(dá)619套。2024年為生產(chǎn)企業(yè)提供蟲鼠害防治服務(wù)期間，未發(fā)現(xiàn)鼠害，捕獲老鼠數(shù)為0只。
該回復(fù)還稱，在用戶指定的司法機(jī)構(gòu)監(jiān)督下，秋田滿滿方面展示了產(chǎn)品的生產(chǎn)流程，并邀請(qǐng)用戶前往生產(chǎn)工廠實(shí)地考察，但遭到用戶拒絕?！翱紤]到異物特殊性質(zhì)，我們建議將其送往專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行生物特征分析，以準(zhǔn)確判斷異物的來源和時(shí)間。同時(shí)，為了確保調(diào)查的公正性和權(quán)威性，我們已經(jīng)主動(dòng)聯(lián)系公安機(jī)關(guān)介入調(diào)查”。
截至發(fā)稿，發(fā)布上述視頻的社交媒體賬號(hào)已進(jìn)行私密設(shè)置，無法查看此前內(nèi)容。秋田滿滿公關(guān)人員尚未就此事最新進(jìn)展予以回復(fù)。
新京報(bào)記者注意到，秋田滿滿涉事產(chǎn)品“軟白營(yíng)養(yǎng)低筋粉”目前仍在各大平臺(tái)正常銷售，并未下架。據(jù)官方客服答復(fù)，其所有產(chǎn)品均經(jīng)過嚴(yán)格檢測(cè)，如果擔(dān)心產(chǎn)品有問題，可以在未開封情況下，訂單簽收后7天內(nèi)申請(qǐng)退款退貨，超過“7天無理由”則不支持售后。
業(yè)內(nèi)分析問題或出在儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)
對(duì)于面粉中混入老鼠異物，網(wǎng)友觀點(diǎn)出現(xiàn)分歧。有消費(fèi)者質(zhì)疑，“品牌方說了這么多，能做到嗎？并不一定是這么灌裝的?！币灿芯W(wǎng)友認(rèn)為，老鼠尸體會(huì)發(fā)臭，也會(huì)腐敗，死老鼠在面粉中存在7個(gè)月未被發(fā)現(xiàn)的可能性很低。
針對(duì)面粉生產(chǎn)過程中混入老鼠尸體的可能性，河南一家糧油機(jī)械公司負(fù)責(zé)人李經(jīng)理分析稱，這種情況發(fā)生的概率很小。正規(guī)面粉生產(chǎn)廠家通常會(huì)在廠房外圍布置擋鼠板，并在廠區(qū)布置防鼠設(shè)施。小麥原料在入庫(kù)前通常會(huì)經(jīng)過振動(dòng)篩、磁選器、去石機(jī)、打麥機(jī)，依次清除原料中的大雜質(zhì)、金屬、石子等，同時(shí)清理麥粒表面，然后進(jìn)入凈麥倉(cāng)。在加工過程中，小麥還要經(jīng)過研磨混合物、平篩（分級(jí)篩分）、高方篩（進(jìn)一步分離）、打麩機(jī)（處理殘留麩皮）等工序，最后灌裝為成品面粉。
“如果在原料環(huán)節(jié)進(jìn)入老鼠，會(huì)被清理出來。如果生產(chǎn)過程中混入老鼠，老鼠會(huì)被壓碎，除非做成分檢測(cè)，否則是看不到老鼠殘骸和完整老鼠的?！崩罱?jīng)理進(jìn)一步分析稱，面粉篩網(wǎng)孔徑通常在100目—130目，“連頭發(fā)絲都進(jìn)不去”，因此從原料篩選到產(chǎn)品打包，混入老鼠的概率很低。如果消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)面粉產(chǎn)品中有老鼠，問題有可能出在儲(chǔ)存和轉(zhuǎn)運(yùn)環(huán)節(jié)，比如包裝破損。
代工模式受質(zhì)疑
此事發(fā)生后，秋田滿滿的代工模式遭到網(wǎng)友質(zhì)疑。有網(wǎng)友認(rèn)為，秋田滿滿沒有實(shí)體工廠，屬于營(yíng)銷品牌。還有網(wǎng)友稱，不想買“智商稅”的網(wǎng)紅產(chǎn)品，對(duì)比過不同品牌的成分含量，大同小異，“價(jià)格太坑人”。
天眼查信息顯示，秋田滿滿品牌方宜春十九度電子商務(wù)有限公司成立于2015年，曾用名磐安縣十九度電子商務(wù)有限公司，主營(yíng)食品互聯(lián)網(wǎng)銷售等，由江西秋田滿滿食品科技有限公司100%控股。
據(jù)公開信息，“秋田滿滿”品牌2018年成立上線，切入嬰童食品領(lǐng)域。2019年—2020年，其主推大單品胚芽米銷量連續(xù)兩年在天貓相關(guān)品類中排名第一。2021年11月，秋田滿滿全渠道銷售額突破1億元，比2020年“雙11”增長(zhǎng)576%。2022年上半年，秋田滿滿輔食銷售額同比增速為62.1%，市場(chǎng)份額接近8%，同年“6·18”期間全渠道銷售額破1億元。
快速增長(zhǎng)的銷售數(shù)據(jù)，令秋田滿滿受到資本關(guān)注。2021年4月，秋田滿滿獲得千萬美元A輪融資，由順為資本領(lǐng)投，清流資本跟投。同年12月先后獲得順為資本、渶策資本、清流資本的B輪融資。
與多數(shù)網(wǎng)紅嬰童食品品牌一樣，秋田滿滿依賴代工模式。以本次涉事產(chǎn)品“軟白營(yíng)養(yǎng)低筋粉”為例，宜春十九度電子商務(wù)有限公司為委托方，受托方則是山東省濟(jì)寧市兗州區(qū)一家糧油公司。另?yè)?jù)網(wǎng)友在電商平臺(tái)曬出的商品圖片，秋田滿滿有機(jī)嬰幼兒米粉、有機(jī)嬰幼兒胚芽米餅、嬰幼兒胚芽手指泡芙等產(chǎn)品來自不同代工方，海苔碎等產(chǎn)品的代工企業(yè)不止一家。
觀研報(bào)告網(wǎng)近期發(fā)布的《中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告（2025-2032年）》顯示，2022年我國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為434億元，同比增長(zhǎng)7.9%，2023年增長(zhǎng)到553億元。隨著市場(chǎng)快速發(fā)展，嬰幼兒輔食行業(yè)也出現(xiàn)一些問題，尤其是代工模式下的食品安全問題亟待解決。目前，我國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)基本以代工生產(chǎn)模式為主，甚至出現(xiàn)多個(gè)品牌共用一個(gè)代工廠的現(xiàn)象，導(dǎo)致品質(zhì)無法得到保障。
企查查顯示，2023年2月，青島然之味生物科技有限公司受委托生產(chǎn)的1批次“秋田滿滿”嬰幼兒卡通面片，維生素A抽檢結(jié)果不符合GB 13432—2013《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》，以及GB 10769—2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒谷類輔助食品》產(chǎn)品明示要求，檢驗(yàn)結(jié)論為“不合格”。
嚴(yán)格意義來說，標(biāo)稱“嬰幼兒食品”的產(chǎn)品，應(yīng)符合GB 10769—2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒谷類輔助食品》或GB 10770—2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒罐裝輔助食品》，即所謂的“嬰標(biāo)”。目前，海苔碎、肉松、蝦皮、調(diào)味粉等產(chǎn)品并無專門的嬰幼兒食品標(biāo)準(zhǔn)，卻經(jīng)常出現(xiàn)在秋田滿滿等嬰童輔食品牌的產(chǎn)品目錄里。秋田滿滿此次涉事產(chǎn)品“軟白營(yíng)養(yǎng)低筋粉”，產(chǎn)品類型為“營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化粉”，執(zhí)行的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，而非“嬰標(biāo)”。產(chǎn)品電商銷售頁(yè)面雖未宣傳“嬰幼兒面粉”，但有“寶貝營(yíng)養(yǎng)面粉”“9種營(yíng)養(yǎng)助力成長(zhǎng)”“送嬰幼兒寶寶輔食譜”等字樣，評(píng)價(jià)用戶也多為寶媽群體。
針對(duì)代工和“嬰標(biāo)”問題，秋田滿滿方面曾在2023年接受媒體采訪時(shí)稱，秋田滿滿對(duì)工廠標(biāo)準(zhǔn)審核的程度遠(yuǎn)高于市場(chǎng)環(huán)境。在沒有國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)的情況下，公司制定了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，部分指標(biāo)如污染物、真菌毒素限量等嚴(yán)于上述“嬰標(biāo)”。另?yè)?jù)媒體報(bào)道，秋田滿滿近年來參與了多個(gè)嬰童食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定，試圖掃清產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)障礙。
新京報(bào)首席記者 郭鐵
編輯 李嚴(yán)
校對(duì) 劉軍
